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Recette : soupe froide de concombre
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Txik Txak d’oilaskoa au piment d’Espelette
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Gaspacho de tomate, finger de fromage frais
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Recette : Gaspacho tomato/pastèque !
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Crémeux de fromage de Brebis
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Recette : carpaccio de veau « Herriko » !
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Recette : Le pintxo du berger
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Recette : Itsa burger au piment d’Espelette
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Macaron chocolat/framboise au piment d’Espelette
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